Вообще я не очень большой любитель всяких кафе, ресторанов и прочих трапезных заведений, но как и любому жителю большого города мне иногда приходится их посещать. В этом посте я решил поделиться некоторым впечатлениями, которые родила моя голова сравнивая то, что было раньше и то, что есть сейчас.

Итак, Бургер Кинг:

Обслуживанание.

Очередь. Огромная очередь в ресторанном дворике. Сперва я подумал, что это из-за того, что куча людей, как собственно и я хотят попробовать новый продукт. Но как оказалось, это совсем не так, очередь большая из-за того, что персонал еще не выдрессирован как следует и над ними не стоят вездесущие манагеры как, например, в Макдональдсе. Впереди меня стояло 5 человек, скажите сколько очередь из пяти человек двигается в Макдональдсе? 5 — 10 минут она двигается, при условие что все кто заказывают — заказывают не менее 5 товаров, в противном случае еще быстрее. В Бургер Кинг я простоял около 20-25 минут прежде чем только подошел к кассе и еще минут 7 ждал пока они соберут мой заказ.

Они тупят. Они очень жутко тупят. Я заказал сэндвич, картошку фри и напиток. Как происходит сбор заказа в Макдональдсе? Работник после получения денег начинает собирать твой заказ, если видит что бургеры готовятся, то он собирает остальные части заказа, после чего снова проверяет бургеры и либо отдает заказ, либо просит подождать и начинает собирать следующий заказ. В Бургер Кинг к сожалению не так. Милая девушка выслушала мой заказ, переспросила несколько раз все ли правильно и принялась его собирать. Она отошла от кассы и стала ждать пока появятся сэндвичи. Она стояла спиной к кассе несколько минут и тупо ждала пока на лоток ей упадут сэндвичи, к слову другой персонал вел себя точно также. После получения сэндвичей эту же процедуру она проделывала для остальных частей заказа.

К слову сказать, персонал гораздо лучше чем в Макдональдс. Я не увидел ни одного бушмена и, как я понял, они все в силах принять и проконсультировать по поводу заказа на английском языке, что в целом отличный показатель, т.к. в Макдональдс далеко не всегда твой заказ могут на русском языке понять и на этом же языке ответить.

Да да да. Они там все говорят «Спасибо, что без сдачи»!!

Сейчас пока писал про обслуживание, вспомнил про сеть самых наверно отвратых ресторанов в которых мне иногда приходится питаться — Ростикс. Ростикс и то, во что он превратился за последние пару лет, друзья мои, это феерический пиздец. Они начали экономить на всем. Манагеров нет, чистой одежды у поваров и кассиров нету, общий вид очень уныл, они даже соль из картошки убрали. Мне очень нравится ходить в Ростикс, когда я не сильно голоден, туда можно зайти посмотреть на этот пиздец, заказать маленькую кока-колу и уйти. И даже кушать после этого несколько часов не хочется.

Мясо в Бургер Кинг очень вкусное. Оно реально вкуснее чем в том же Биг тейсти. Плюс порции поумолчанию весьма большие, тот же самый обычный Воппер примерно такой же как и Биг тейсти, так что будьте осторожны заказывая большие порции. Очень легко набрать огромную кучу еды. Картошка фри тоже довольная вкусная, но в убогих маленьких упаковках и если брать её с собой, то скорее всего половина порции вывалится из пакета.

У меня счет на одного человека составил 300 рублей, что тоже дороже чем в Макдональдсе, но я уверен там можно найти более крутые сочетания товаров, что бы облегчить его до 160 — 220 рублей.

В целом, как альтернатива они очень крутые и я очень надеюсь, что через 2-3 года их станет гораздо больше и они отшлифуют все проблемные моменты.

Я тоже люблю кулинарить, у меня, правда, это протекает припадками, точнее раз в неделю/месяц я захочу приготовить и тогда берусь за это, в остальное время мне просто не хочется или некогда, как и всем.

Всегда рецепты я собирал из отличного Дока на nnm.ru — «Пельмешки без спешки«, там огромный архив рецептов с картинками и нормальным описанием, а не галимые записи как на многих сайтах:

Смешай лук укроп перец помидоры мясные ингредиенты и яйца в сковородке и жарь до приготовления.

Недавно наткнулся на еще одну кладовку отличных рецептов от жены моего друга.

Еще, даже больше чем еду, я люблю (делать?)пробовать коктейли.

Последнее что мы приготовили это «Алко Желе»

Если не трудно, то покидайте в комменты ссылки на ресурсы откуда вы узнаете интересные рецепты или ваши супер репцеты. Буду признателен.

Ну и как бы, вполне логично, что на обед кушать я спускаюсь именно туда.

Вообще я скептически отношусь к подобным забегаловкам для «среднего» класса и предпочитаю съесть по дороге хот дог, чем сидеть в таких заведениях. Какой то фальш, во всем, что там присутсвует вызывает у меня разражение. Все эти офисные клерки которые заказывают суп с салатом пытаясь выговорить сложные названия, вместо того что бы сказать «мне суп грибной и салат цезарь». Ужасно бесит смотреть, как люди пытаются показать что их манеры ни чуть не хуже чем у королей и они режут ебучий бутерброд вилкой, раскидывая куски еды по всей тарелке, вместо того что бы взять рукой и нормально поесть.

Так вот, официанты там ни чуть ни лучше посетителей. Скажите, нахера мне приносить с каждой новой тарелкой новую вилку и нож. Чистыми кушать? Ну вполне логично? Но когда у меня на столе лежит 3 пары приборов, а мне выкладывают четвертую это уже ебонизм.